不銹鋼天溝是指憑著不銹鋼的性能對不銹鋼進行剪、折、彎、焊等機械加工得到工業生產所需的不銹鋼制品，在不銹鋼加工的過程中需要借助大量的機床、儀器、不銹鋼加工設備。